360安全浏览器和极速版都是中国知名的浏览器，它们在功能、界面和性能方面都有所不同。以下是两款浏览器的对比：
1. 安全性：360安全浏览器提供了实时保护功能，可以拦截恶意网站和广告，保护用户的上网安全。而极速版则主要注重速度，没有太多的安全防护功能。
2. 界面设计：360安全浏览器的界面较为简洁，操作流畅，适合长时间使用。极速版的界面则更为简洁，但可能会显得有些单调。
3. 功能丰富度：360安全浏览器提供了丰富的功能，如书签同步、插件扩展等，满足用户的各种需求。而极速版的功能相对较少，主要是为了追求速度。
4. 兼容性：360安全浏览器支持更多的网页元素和脚本，兼容性较好。而极速版则主要针对中国大陆的网页进行优化，对于其他地区的网页可能无法完美兼容。
5. 启动速度：由于360安全浏览器的安全防护功能较多，可能会影响其启动速度。而极速版则因为专注于速度，启动速度较快。
综上所述，如果你更注重上网安全和功能丰富度，可以选择360安全浏览器；如果你更看重速度，可以选择极速版。